

国内首个地铁站里的社区食堂开业
到底便不便宜?好不好吃?
“下了地铁,不用出站,就能吃上热乎饭!”“一个肉包、一杯豆浆、一个鸡蛋,6块6毛就搞定早饭!”
本周,新开业的位于苏州地铁1号线、2号线换乘站广济南路站站厅的广济南大食堂,无疑是苏州人茶余饭后讨论的热点。这个号称国内首个开在地铁站里的社区食堂,苏州首个对外开放的国企员工大食堂,引发了大家的激烈讨论。
文/夏天 摄影/周海峰
现场直击
没耐心排队的人,可以错峰吃饭
广济南大食堂不难找,在广济路地铁站内就能看到明显的指引牌,从地铁3号出口出站即可。虽说是食堂,装修明亮又现代,各类明档设置在一条动线上。另一边则设置了不少座位,走到最里面,卡座、吧台等应有尽有。整个空间一共能提供280人同时进餐,可即便如此,依旧挡不住苏州人的热情。
中午11点,大食堂里面已经挤满了数百名赶来吃饭的人群,以中老年人为主,排队等快餐的人直接排到了室外。在这里吃饭,先排队拿取印有苏州地铁标志的餐盘,再拿饭菜和汤,最后把餐盘往摄像头下面一放,收银员那里就会自动显示价格,付款。
记者估算了一下,快餐起码半个小时才能拿到,别的门类要快一些,但普遍也要等待十分钟以上。而食堂里几乎所有位置都已经有人占座。有人一进来就被如此“盛况”劝退。
一旁穿着工作服的工作人员站在台阶口,忙着引导,据她介绍,从3月7日正式开门迎客以来,大食堂一下子迎来了巨大的人流量。
“大家可以选择早饭或者晚餐的时段过来尝鲜,相比中午,早晚的人流量要少很多。”工作人员建议热情的苏州人可以选择错峰打卡,以避免等待时间过长。
方便好吃
造福打工人和独居老人
“我们都是听了施斌的介绍来的。”陆阿姨和自己七八个小姐妹,每人在食堂吃了一碗面:“味道是蛮好的,就是价格跟外面的面馆也差不多。难得顺路过来吃是可以的,没必要特地赶过来吃。”
那么,在广济南大食堂到底能吃到什么呢?食堂共设置六大档口,“苏式匠心档”有五香爆鱼面、枫镇大肉面等苏式经典面;“自选能量站”提供自选餐;“轻餐吧”推出创意沙拉等低热量美食;“铁板煲仔角”有现点现做的腊味煲仔饭、铁板炒饭;“蒸菜专区”食材新鲜,少油少盐;“麻辣烫专区”平价大碗,食材多样。
食堂的营业时间分为早餐7:30-9:00,中餐11:00-14:00,晚餐16:30-20:00,上午10点到晚上10点提供轻食。
大家最关心的价格问题,记者观察了一下,大部分荤菜的价格在10元以上,素菜从3元到5元不等,比如腌笃鲜和传统酱汁肉为12元一份,红烧老鹅为18元一份,雪菜老豆腐和土烧萝卜为5元一份,一般一个人一顿午饭的费用在十几元到三十多元之间。
“主要是方便,选择多,味道也不错。”一位老先生说自己独居,打算以后每周来吃两三次,再打包点回家当晚饭,“吃完饭还能在旁边的星连书店看看杂志报纸,蛮舒服的。”
近年来,苏州地铁正努力探索市场化运营新模式,将交通功能与民生服务深度融合。自营书店“星连书站”开进车站,食行生鲜柜、行李寄存柜……站厅闲置区变身为便民服务区。目前,苏州地铁已与37个品牌合作,开设了地铁首店3家——manner、7-ELEVEN均为江苏地铁首店,三只松鼠更是全国地铁首店。
TIPS
苏州社区食堂不完全统计
近年来,苏州已经陆续开出了数百家家门口的社区食堂,无论老人、打工人都能享受到食堂的便利餐食。
观前豫园社区食堂
地址:观前街69-7号豫园商厦F1层
营业时间:10:00-14:00;16:30-19:00
虎池苑社区幸福小厨
地址:白洋湾公园地铁站1号口
营业时间:11:00-13:00;17:00-19:00
梅巷社区幸福小厨
地址:苏站路638号梅巷花园7幢2楼
营业时间:11:00-13:00;17:00-19:00
朱新年悦邻社区大食堂
地址:劳动路366号
营业时间:6:00-17:00
横街社区幸福小厨
地址:葑门路17号横街社区居委会内
营业时间:11:00-13:00;17:00-19:00
幸福都市小厨
地址:都市花园西区76幢商铺
营业时间:10:00-19:00